Строительный портал. EstateLine
Технологическое оборудование   /   Электромеханическое   /   Хлеборезки
Логин: Пароль:

Хлеборезки

Артикул Название Изображение Описание Наличие
00003577 Хлеборезка АХМ-300Т Габариты: 1050х568х536 мм
Производительность: от 85 до 260 батонов/час
Мощность: 0,37 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 79 кг
Производитель : Болгария
Доп. информация: Хлеборезка АХМ-300Т является оригинальной болгарской конструкцией и новинкой на предприятиях общественного питания. АХМ-300Т предназначена для резки хлеба продолговатой формы типа "батон" и "кекс" длиной до 380 мм и шириной до 160 мм на одинаковые по толщине ломти в интервале от 5 до 25 мм. Регулирование отдельных размеров толщины осуществляется бесступенчато. Качество и эстетический вид нарезанных ломтей хорошие. Конструкция машины и электропитание обеспечивают обслуживающим совершенно безопасную работу. Применение хлеборезки облегчает труд рабочих и улучшает гигиенические условия работы. Эстетический внешний вид, высокая производительность и легкость обслуживания делают эту машину первой необходимостью для предприятий общественного питания, столовых и др.
00003501 Измельчитель пищевых отходов LC-50 Габариты: 362х203 мм
Мощность: 0,8 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 15,9 кг
Доп. информация: Идеально подходит для офисных помещений с кухней от 15-20 человек, баров, ресторанов, предприятий быстрого питания и больничных пищеблоков.
00003855 Тендерайзер КТ-РК Габариты: 430x400x390 мм
Производительность: 120 шт/час
Мощность: 0,37 кВт
Вес: 36 кг
Доп. информация: Тендерайзер небольшой по размерам, легкий, но высокоэффективный разрыхлитель мяса предназначен для профессионального использования в ресторанах и в розничной торговле. Может устанавливаться прямо на прилавке, не требует специальной подставки. Процесс разрыхления заключается в нанесении на поверхность мяса насечек, разрушающих соединительную ткань, и белее чем в три раза увеличивающих поверхность мяса. Разрыхленное мясо в меньшей степени сжимается, равномерно прожаривается, быстрее маринуется и имеется более нежный вкус и привлекательный вид. Для этого кусок мяса соответствующей пропорции опускается в приемную воронку, где он захватывается вращающимися навстречу друг другу ножами. Подача мяса на ножи сконструирована таким образом, что бы исключить опасность травмирования рук пользователя. Мотор останавливается автоматически в случае даже незначительного смещения защитной крышки ножей тендерайзера. Мощный корпус тендерайзера изготовлен из нержавеющей стали. Режущий блок и корпус легко демонтируются для мойки.
00007505 Хлеборезка АХМ-300М
196084, Санкт-Петербург, ул. Киевская, д.5, к. 6
(812) 746-82-73

 

inna@restline.ruanna@restline.ru